正宗小火熬出幸福味——秋梨膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料;雪梨6个（大约2500克）、罗汉果1个、冰糖适量、红枣适量、蜂蜜150克。
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雪梨洗净用擦子擦成梨蓉。
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红枣去核切碎。
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生姜切丝。
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擦好的梨蓉置火上，加入切碎的红枣。
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加入切好的姜丝。
7
把罗汉果掰碎，也加入在梨蓉中。
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大火煮开，转中小火熬煮。
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熬煮二三十分钟后，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。
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滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。（滤去渣滓后我换了一个小煮锅）
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加入冰糖。（冰糖多少可以根据自己口味调整）
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熬一小时之后，汤汁减少了，还要继续熬。
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大约一个半小时之后汤汁稍稍有些挂勺子了
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又熬煮了一会，能感到汤汁粘稠了关火。（满满一小锅熬出这么多成品）
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离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。
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装入密封容器中保存,喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮

诗文	小火熬出幸福味——秋梨膏
释义	“在这个干燥的季节，小火慢慢的熬一瓶秋梨膏，用来呵护自己的家人，你会发现原来幸福就是这么简单……” 食材明细主料雪梨 2500克冰糖适量蜂蜜 150克罗汉果 1个红枣适量老姜适量甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度秋梨膏的做法步骤 1 原料;雪梨6个（大约2500克）、罗汉果1个、冰糖适量、红枣适量、蜂蜜150克。 2 雪梨洗净用擦子擦成梨蓉。 3 红枣去核切碎。 4 生姜切丝。 5 擦好的梨蓉置火上，加入切碎的红枣。 6 加入切好的姜丝。 7 把罗汉果掰碎，也加入在梨蓉中。 8 大火煮开，转中小火熬煮。 9 熬煮二三十分钟后，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。 10 滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。（滤去渣滓后我换了一个小煮锅） 11 加入冰糖。（冰糖多少可以根据自己口味调整） 12 熬一小时之后，汤汁减少了，还要继续熬。 13 大约一个半小时之后汤汁稍稍有些挂勺子了 14 又熬煮了一会，能感到汤汁粘稠了关火。（满满一小锅熬出这么多成品） 15 离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。 16 装入密封容器中保存,喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮使用的厨具：煮锅所属分类：甜品饮品中式菜系健康食谱清肺止咳北京菜秋季食谱润肺止咳
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食材明细

秋梨膏的做法步骤