食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香葱火腿花卷的做法步骤
-
1原料 -
2香葱，火腿切碎丁 -
3加油，盐，胡椒粉，五香粉拌匀备用 -
4酵母加温水混合后倒入面粉中，揉成面团 -
5置温暖处发酵 -
6发酵好的面团揉光滑后擀成薄片 -
7均匀抹上拌好的馅 -
8卷成长条状 -
9切成若干等份 -
10两个叠放在一起 -
11用筷子在中间处压下去 -
12用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下 -
13最后绕到底部捏合 -
14做好的花卷再醒发10分钟 -
15摆入蒸锅中大火蒸约15分钟，关火后焖2分钟即可 -
16成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
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