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诗文
香葱火腿花卷
释义
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
酵母
3克
火腿
2根
香葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香葱火腿花卷的做法步骤
1
原料
2
香葱,火腿切碎丁
3
加油,盐,胡椒粉,五香粉拌匀备用
4
酵母加温水混合后倒入面粉中,揉成面团
5
置温暖处发酵
6
发酵好的面团揉光滑后擀成薄片
7
均匀抹上拌好的馅
8
卷成长条状
9
切成若干等份
10
两个叠放在一起
11
用筷子在中间处压下去
12
用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下
13
最后绕到底部捏合
14
做好的花卷再醒发10分钟
15
摆入蒸锅中大火蒸约15分钟,关火后焖2分钟即可
16
成品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 糕点 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:27:33