网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲花菜粉条炒鸡蛋
释义
“简单美味的家常小炒。”
食材明细
主料
莲花菜
300g
辅料
土豆粉条
100g
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
葱花
少许
小米椒
2个
蒸鱼豉油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莲花菜粉条炒鸡蛋的做法步骤
1
将土豆粉条提前煮熟。
2
捞入盆中,趁热加入少许老抽。
3
翻拌均匀上色。
4
莲花菜洗净,用手撕成块。
5
鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。
6
炒锅放油烧热,将鸡蛋煎好,盛出备用。
7
炒锅再放油烧热,放入葱花和小米椒,炒出香味。
8
放入莲花菜翻炒。
9
待莲花菜炒至变色,放入盐和生抽,继续翻炒。
10
放入粉条,翻炒均匀。
11
再放入鸡蛋,翻炒均匀。
12
最后淋上蒸鱼豉油,炒匀起锅。
13
成品。
小窍门
1.土豆粉条提前用冷水浸泡至软,轻煮捞出,趁热加入少许老抽上色,再放少许熟油,防止沾连。
2.莲花菜不要炒太烂,保持脆嫩口感。
3.出锅时放蒸鱼豉油,取其鲜美的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鸡公煲
红枣发糕
香煎豆腐
猴头菇炖鸡汤(秋冬养生)
黄瓜雪梨饮
可爱小女孩
客家传统美食~黄元米果~
紫薯紫米红豆月饼
香煎小土豆
正宗卤蛋
比麦当劳更好吃的【芝士蛋堡】
麻豆腐
红糖核桃费南雪
切片面包紫米红豆紫薯三明治
港式黄金芝士西多士
海参蛋花杂蔬汤
干锅排骨
咖喱牛肉土豆
麻酱鸡丝拌面
剁椒芋艿
不老神仙鸡
炸鸡柳
白菜肉丸汤
白萝卜猪肉馅蒸饺
炸鸡排
灭私奉公
灭绝人性
灭绝什么什么的成语
灭自什么什么的成语
灭自己志气,长别人威风
灭虢什么什么的成语
灭虢取虞
灭门之祸
灭门什么什么的成语
灭门刺史
灭门绝户
灭顶之灾
灭顶什么什么的成语
灯什么万什么的成语
灯什么不什么的成语
胡子芳移居为余比邻(明·温纯)
胡子莹同赵艮甫过访金山艮甫有诗见赠次韵(清·祖观)
胡孙图(宋末元初·牟巘)
胡孙愁(宋·范成大)
胡孙愁(明·袁宏道)
胡孙梯(宋·范成大)
胡季亨圃中有观生亭取观天地万物生意杨诚斋(宋·周必大)
胡季亨赠集句古风效其体奉酬(宋·杨万里)
胡季和送江梅山茶来(宋·晁说之)
胡季怀惠六出梅一枝仍枉绝句率然次韵勿笑迂(宋·周必大)
胡季怀有诗约群从为秋泉之集辄以山果助筵戏(宋·周必大)
胡季永挽词二首(宋·杨万里)
胡学士卧病赋简二首(明·胡俨)
胡学士在北京闻予病寄诗慰问次韵奉酬(明·杨士奇)
胡学士山居八咏 芳洲春草(明·胡俨)
没有展品的博物馆 张之洞与武汉博物馆的策展与设计
二(3)班的"武林盟主"
煤矿机电设备管理
自然保护区工程项目建设标准 建标195-2018
通过法律的社会控制
创业领导力提升与团队组建(高等职业教育创新创业系列教材)
卫生资源配置技术与方法
苏轼十讲
金工实训
中央党校学员看世界
中国药圣 李时珍
小绵羊学游泳
博弈论教程 第4版·数字教材版
破产管理人理论认知与实务策略(全2册)
生理学机能实验教程(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 0:20:12