网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲花菜粉条炒鸡蛋
释义
“简单美味的家常小炒。”
食材明细
主料
莲花菜
300g
辅料
土豆粉条
100g
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
葱花
少许
小米椒
2个
蒸鱼豉油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莲花菜粉条炒鸡蛋的做法步骤
1
将土豆粉条提前煮熟。
2
捞入盆中,趁热加入少许老抽。
3
翻拌均匀上色。
4
莲花菜洗净,用手撕成块。
5
鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。
6
炒锅放油烧热,将鸡蛋煎好,盛出备用。
7
炒锅再放油烧热,放入葱花和小米椒,炒出香味。
8
放入莲花菜翻炒。
9
待莲花菜炒至变色,放入盐和生抽,继续翻炒。
10
放入粉条,翻炒均匀。
11
再放入鸡蛋,翻炒均匀。
12
最后淋上蒸鱼豉油,炒匀起锅。
13
成品。
小窍门
1.土豆粉条提前用冷水浸泡至软,轻煮捞出,趁热加入少许老抽上色,再放少许熟油,防止沾连。
2.莲花菜不要炒太烂,保持脆嫩口感。
3.出锅时放蒸鱼豉油,取其鲜美的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
莴笋炒蛋
不用面包糠不用油的-炸牛奶
丝瓜蒸粉丝
木瓜酸奶杯
芝麻小饼干
蜜渍圣女果脯
油炸香酥鱼。
鲜桃胶银耳羹
一学就会的烧肉粽
炒米珍珠奶茶
孜然牛肉串-气炸锅版
桑果酱芋泥奶茶
孜然麻辣小龙虾尾
卤猪耳
酸辣牛肉面
辣椒炒鹅蛋
“?蒸菜?”粉蒸茼蒿
南瓜小麻球
油淋手撕蒜苔
蒜泥茄子
香葱肉片焖平菇
粉蒸肉
樱桃酒
果汁冰棍
葱油拌面
安车蒲轮
安车软轮
安适什么什么的成语
安适如常
安邦什么什么的成语
安邦定国
安邦治国
安问什么什么的成语
安问狐狸
安闲什么什么的成语
安闲自在
安闲自得
安难乐死
安难什么什么的成语
安静平安用英语怎么说
清平乐(近现代·李继熙)
清平乐(近现代·沈祖棻)
清平乐(近现代·温倩华)
清平乐(近现代·温倩华)
清平乐(近现代·温倩华)
清平乐(近现代·王季思)
清平乐(近现代·胡士瑩)
清平乐(近现代·胡士瑩)
清平乐(近现代·胡士瑩)
清平乐(近现代·茅于美)
清平乐(近现代·茅于美)
清平乐(近现代·茅于美)
清平乐(近现代·茅于美)
清平乐(近现代·袁思亮)
清平乐(近现代·袁思亮)
C语言程序设计教程(21世纪高职高专计算机教育规划教材)
狗来了(精)/国际大奖小说
浪漫鼠德佩罗(精)/国际大奖小说
满汉全席之进宫/漫画满汉全席系列丛书
圣经食谱/盛宴丛书
奈保尔--跨界生存与多重叙事/20世纪外国作家研究丛书
水的故事(西班牙2008年萨拉戈萨世界博览会)
上海大案纪实
原子弹秘史(历史上最致命武器的孕育上下)/当代科普名著系列/哲人石丛书
金生意
天才的拓荒者(冯·诺伊曼传)/当代科技名家传记系列/哲人石丛书
古代世界的现代思考(透视希腊中国的科学与文化)/科学史与科学文化系列/哲人石丛书
特种刮痧运板技巧(修订版)
刑事技术教程(修订本刑事科学技术21世纪公安高等教育系列教材)
最时文(超级人物)/龙门新语文
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 3:12:55