“四季豆必须完全煮熟，防止引起食物中毒。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥四季豆的做法步骤
-
1将四季豆撕去筋膜，放水中清洗干净。 -
2锅中加水煮开，放少许油。
-
3放少许盐。
-
4放入四季豆，充分煮熟。
-
5捞出放入凉开水中投凉。
-
6蒜臼中放入大蒜、小米椒。
-
7适量盐、白糖和味精。
-
8捣成泥状。
-
9加适量生抽、陈醋、花椒油，搅拌均匀。
-
10梅豆沥干水分，码入盘中，淋上调好的料汁。
-
11成品。
小窍门
1.梅豆要完全焯至熟透。
2.蒜泥比蒜蓉更有味道。
2.蒜泥比蒜蓉更有味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 萝卜豆腐丁
- 【糯米灌肠】--米饭也可以很美味
- 芝麻南瓜饼
- 腊肉炒花菜
- 老菜新做—— 玉米蒸饺
- 家常版酸菜鱼
- 酥炸鲫鱼
- 咖喱鸡肉饭
- 古法腌咸鸡蛋
- 炒小油菜
- 苦瓜炒肉
- 甜蜜蜜红薯
- 辣子羊肺
- 红烧鸡翅
- 茶叶虾
- 鸡肾酸豆角
- 家烧豆腐
- 香菇冬瓜炖鸡块
- 咖喱牛腩
- 麦糊烧
- 蜂蜜柠檬茶
- 【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味
- 粢饭糕
- 小麻花
- 【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包
- macaroni cheese
- macaroni salad
- macaroon
- macaroon
- macaw
- macchiato
- mace
- Macedonia
- Macedonian
- macerate
- maceration
- MacGyver
- Mach
- mache
- machete
- 乐平道中（明·郭谏臣）
- 乐平长公主挽歌（隋·卢思道）
- 乐府三首 蜀国弦歌篇十韵（南北朝·萧纲）
- 乐府乌衣怨 旧名点绛唇（金末元初·元好问）
- 乐府乌衣怨（金末元初·元好问）
- 乐府二章送吴景良（元末明初·昂吉）
- 乐府二首（宋·晁冲之）
- 乐府五首（明·黎彭祖）
- 乐府体四章记江浙大水 选二（清·俞樾）
- 乐府体（唐·曹邺）
- 乐府 其三（魏晋·曹植）
- 乐府 其二（宋·许棐）
- 乐府 其六（魏晋·曹植）
- 乐府 其十（魏晋·曹植）
- 乐府十二首（嘉靖丙寅作） 乘法驾（明·皇甫汸）
- 小画家分步画(1)/我的画画书
- 纳税实务(面向企业办税员岗位会计类第2版21世纪高职高专教学改革规划教材)
- 针灸问答/民国名家针灸讲稿
- 新编鸭鹅饲料配方600例
- 太赫兹通信技术导论/无线通信前沿技术丛书
- 刘柏龄学术评传
- 国王的长寿面
- "大众创业、万众创新"税收优惠政策指引及法规汇编
- 爱盖章的国王
- 夏令营的兔子舞
- 晋西北根据地互助合作运动研究
- 兴废与进退(思古论今集)
- 钢琴作品的分析处理与风格表现/艺术研究论著丛刊/高校学术文库
- 中国彝族当代诗歌大系：第1卷
- 稻草人托马斯/普鲁士勒作品典藏