食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒千张的做法步骤
-
1材料：千张、胡萝卜（已清洗切成片） -
2将千张放在案板上切开。 -
3放入大碗中用开水泡一下，待用。 -
4将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至断生，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜翻炒一下。 -
6接着，合入泡好的千张翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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