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诗文
农家米线制作过程
释义
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
粘米
适量
原味 口味
蒸 工艺
数天 耗时
普通 难度
农家米线的做法步骤
1
和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。
2
烧旺火,锅里的水滚开!
3
把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均
4
看下锅里的好了没有,然后把要放进去的浆准备好
5
把烧好的米浆拿出来,检查一下透明情况。
6
把好了的米浆拿出来,然后放竹篙上晾干!
7
暴晒中的米线,等干的6成的时候,把它切成丝,很嫩,很爽口!
8
哈哈,这是米线卷,在米浆中加各种佐料和蔬菜,好吃极了,特有嚼劲,特爽口!这是米线的副产品!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/29 11:39:01