“阴雨绵绵，连续多日的高温像个火炉子，终于下雨了真好，要珍惜这个凉快的日子，做点儿什么好呢，想吃香肠面包了，走起…”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香肠面包的做法步骤
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1将除黄油以外所有的用料放入揉面机。 -
2揉15分钟后加入黄油，继续揉面15分钟。
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3面团醒发1小时，面团2倍大拿出排气。
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4分成6等份继续醒发1小时。
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5发酵好之后拿出备用。
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6把面团均匀揉好放在烤盘上。
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7刷蛋液。
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8加香肠。
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9挤番茄酱。
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10挤蛋黄酱。
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11撒欧芹碎。
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12中火180度15-20分钟。
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13美味出锅。
小窍门
1.面团一定充分醒发。
2.不喜欢欧芹碎的可以放小葱碎。
3.揉面团要软化好的黄油。
2.不喜欢欧芹碎的可以放小葱碎。
3.揉面团要软化好的黄油。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙