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诗文
汤米肠粉
释义
“邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。”
食材明细
主料
米肠粉
适量
辅料
羊肚丝
适量
胡萝卜
半根
豆腐
50克
调料
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
汤米肠粉的做法步骤
1
胡萝卜切成小丁。
2
豆腐切小丁备用。
3
米肠切成小块备用。
4
羊肚切丝备用。
5
锅里加水烧开后下豆腐块。
6
下入胡萝卜丁。
7
煮的有浮沫去掉。
8
下入波莱。
9
在下入米粉肠和肚丝搅匀。
10
小火继续煮5分钟加盐搅匀。
11
加入花椒粉及胡椒粉搅拌匀。
12
即可装碗开吃了(成品图)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 1:12:33