网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甘蓝炒粉
释义
“这是一道家常菜,制作简单,营养丰富。”
食材明细
主料
甘蓝
适量
肉
适量
辅料
葱姜丝
适量
蒜末
适量
香菜
适量
配料
植物油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甘蓝炒粉的做法步骤
1
肉切丝、甘蓝切丝备用
2
粉丝用开水汆烫后捞出备用
3
葱姜丝、花椒粉爆锅,放入糖,再放入肉丝炒到变色,下入甘蓝丝炒制,加料酒,加少许盐(这道菜的盐量分二次加入)将菜中的水份炒出
4
可加少量水略炖,同时下入粉丝,约3分钟左右(视各家情况)。(火力由大火转中火)
5
菜呈半透明状时即熟,加盐、蚝油调味,出锅前再淋入辣椒油、加蒜末翻炒两下,闭火散上香菜即可。
6
别小看了家常菜,想要做好也得用心才行哦!
所属分类: 素菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
随便看
一吃忘不了--秘制可乐鸡翅
夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝
回锅肉
青芥辣拌木耳
红烧猪尾
南瓜葡萄干吐司
茄丁炸酱面
芒果慕斯杯
不败的经典家常-----鱼香肉丝
四季豆蛋饼
银鱼蛋羹
蒜香茄子
双椒冻豆腐
蒜香面包
杯仔饭
白萝卜肉末米粥
鲫鱼豆腐汤
炒三丝---胡萝卜、木耳、洋葱
凉拌樱桃萝卜
虾仁鸽子粥(适合7个月以上宝宝)
教你徒手做酸奶
猪脚煲
手擀炸酱面
赛螃蟹
品臻客粥米试吃报告
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 9:02:24