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诗文 黄瓜糊塌子
释义
黄瓜糊塌子的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 200g
  • 面粉 100g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜糊塌子的做法步骤

  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:1
    1
    材料:黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:2
    2
    将黄瓜擦成丝。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:3
    3
    加入面粉。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:5
    5
    加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:6
    6
    把锅烧热,加少许油。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:7
    7
    倒入适量的面糊,摊平烙制。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:8
    8
    烙至一面金黄后,翻面再烙。
  • 黄瓜糊塌子的做法步骤:9
    9
    烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。
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更新时间:2025/3/17 1:32:50