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诗文	黄瓜糊塌子
释义	食材明细 主料 黄瓜 200g 面粉 100g 辅料 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄瓜糊塌子的做法步骤 1 材料：黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 2 将黄瓜擦成丝。 3 加入面粉。 4 打入鸡蛋。 5 加适量清水调成糊状，并加盐、味精调味。 6 把锅烧热，加少许油。 7 倒入适量的面糊，摊平烙制。 8 烙至一面金黄后，翻面再烙。 9 烙至两面金黄，出锅、改刀、装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。