食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜糊塌子的做法步骤
-
1材料：黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。 -
2将黄瓜擦成丝。 -
3加入面粉。 -
4打入鸡蛋。 -
5加适量清水调成糊状，并加盐、味精调味。 -
6把锅烧热，加少许油。 -
7倒入适量的面糊，摊平烙制。 -
8烙至一面金黄后，翻面再烙。 -
9烙至两面金黄，出锅、改刀、装盘。