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诗文
黄瓜糊塌子
释义
食材明细
主料
黄瓜
200g
面粉
100g
辅料
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜糊塌子的做法步骤
1
材料:黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。
2
将黄瓜擦成丝。
3
加入面粉。
4
打入鸡蛋。
5
加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。
6
把锅烧热,加少许油。
7
倒入适量的面糊,摊平烙制。
8
烙至一面金黄后,翻面再烙。
9
烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。
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更新时间:2025/3/17 1:32:50