食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜香素食的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好小辣椒，姜，蒜。 -
3韭菜洗净切成段。 -
4千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。 -
5锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。 -
6把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。 -
7加入生抽1小勺。 -
8再加入料酒1勺。 -
9加入盐少许。（因为加了生抽有点咸了） -
10加入白糖半勺。 -
11鸡精少许。（不喜欢可不加） -
12孜然倒入，炒匀。（孜然的量根据自己的口味增加） -
13孜香味道的素菜，喜欢可以试试！ -
14再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 惜红衣·和白石，要璇父、帅南同作（近现代·袁思亮）
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