食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤
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1食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、小素鸡。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。
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4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
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5起锅倒油烧热，下入咸菜翻炒翻炒。
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6接着，合入焯熟的毛豆和切好的小素鸡翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜