食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
迷你肠仔包的做法步骤
-
1所有粉类混合，堆成粉墙，糖和盐撒一边，酵母粉撒另一边
-
2中间加入蛋液，一边混合，一边慢慢加入清水
-
3揉成光滑面团后，加入黄油
-
4继续揉面团，揉至扩展阶段
-
5将面团揉圆，收至盆中，放置温暖处发酵
-
6待面团发酵至2倍大，取出，重新排气揉圆
-
7将面团均匀分成6份，滚圆后松弛15分钟
-
8松弛后的面团擀成椭圆形
-
9翻面，压薄一个长底边
-
10自上而下卷成条状，接口处捏紧
-
11将面团搓成长条，两头相接、捏紧
-
12整成数字“0”的形状，放置温暖湿润处进行最后发酵
-
13发酵结束后，表面刷蛋液
-
14将肠仔放在面团的中间
-
15表面放适量的马苏里拉奶酪
-
16挤上少许番茄酱，烤箱180度预热，放入中层，上下火，15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 百变馄饨皮:小薄脆
- 小炒口蘑
- 金枪鱼沙拉
- 小葱拌凉粉
- 黄瓜拌凉粉
- 韭菜柳叶包
- 什锦披萨
- 褐麦5股麻花面包
- 褐麦豆沙餐包
- 葱香发面饼
- 蒜蓉干贝蒸红卵
- 一键式桑葚吐司
- 油炸劲辣香酥鸡米花
- 烤箱无油麻辣鸡米花
- 山药紫薯糕
- 香橙杯水果沙拉
- 【夏日饮品】桑葚酸奶昔
- 西芹炒豆干
- 酸奶球果饮
- 干煸豆角
- 水果捞
- 家常豆腐
- 煮西米
- 紫薯红薯糕
- 油泼辣子
- 心怡神悦
- 心怡神旷
- 心急什么什么的成语
- 心急如火
- 心急如焚
- 心急火燎
- 心悟什么什么的成语
- 心悟神解
- 心悦什么什么的成语
- 心悦神怡
- 心悦诚服
- 心悬两地
- 心悬什么什么的成语
- 心情糟糕用英语怎么说
- 心惊什么什么的成语
- 题扇（明·陈献章）
- 题扇（明·陈献章）
- 题扇（清·唐际虞）
- 题扇（清·孙原湘）
- 题扇（清·李希圣）
- 题扇（近现代·连横）
- 题扇（近现代·连横）
- 题扇（金末元初·王寂）
- 题扉上（元·周必达）
- 题扉二首（明·林光）
- 题手帕（清·李希圣）
- 题手植树（明·王鏊）
- 题手画云山图赠王生泰（元末明初·张羽）
- 题手轴十六罗汉送洪兄归剑州（宋·释居简）
- 题扑蝶图（近现代·张采庵）
- 中华思想史文论(4)
- 微信营销(高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 历史虚无主义批判(历史理论和方法)
- 权力与资本(中西政商关系的伦理视差)
- 红楼财经传家(张捷说红楼)
- 文言文选读(3)
- 东京风俗(历史晃动中的东汉人物)
- 中国经济学手册(第1卷)(精)
- 中国关键词(生态文明篇汉西对照)(精)
- 湖南文学关键词(2022)/湖南省社会科学院湖南省人民政府发展研究中心哲学社会科学创新工程丛书
- 电子商务法律实务(第3版2023新法规数字教材版互联网+远程一体化智慧数字教材21世纪高职高专规划教材)/电子商务系列
- Moodle信息化教学设计与开发研究
- 合同法学教程(21世纪普通高等教育法学系列教材)
- 可靠性设计分析基础(第2版工业和信息化部十四五规划教材)
- 逻辑学教程(第6版新编21世纪高等职业教育精品教材)/公共基础课系列