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诗文	香蕉派
释义	食材明细 主料 飞饼 适量 香蕉 两根 辅料 鸡蛋 一个 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香蕉派的做法步骤 1 香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用 2 将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟 3 松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段 4 在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好 5 将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮 6 用叉子沿着周围压出花纹 7 在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟 8 松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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