食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香辫子包的做法步骤
-
1采用后油法将材料A全部混合，揉成可拉出薄膜的面团，放置温暖处进行基础发酵
-
2约90分钟左右，待面团发酵至2到2.5倍大
-
3将面团分成9等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟
-
4取一份面团整形成手指粗的长条，用三根长条编成辫子状，进行最后发酵
-
5等待最后发酵时做酥松粒，将糖粉、低粉、奶粉混合
-
6加入未经软化的黄油
-
7用手搓成细小颗粒状
-
8面包二次发酵约30分钟，发酵结束后刷全蛋液，撒上酥松粒烤箱180度预热，中层，上下火烤20分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 萝卜炖牛肉
- 肉丝白菜
- 果酱花式面包
- 美味披萨
- 腊八蒜
- 花儿
- 抹茶边饺子
- 海蜇头拌芹菜
- 乳酪宝岛
- 豆腐鲈鱼
- 巧克力乳酪慕斯蛋糕
- 清蒸多宝鱼
- 茄汁香菇肉酱意面
- 小鸡炖土豆
- 醋烹大虾
- 咖哩土豆泥
- 自制油条
- 酸辣土豆丝
- 【土豆炖排骨】
- 迷糊娃娃蛋糕
- 芦笋炒虾仁
- 宫保鸡丁
- 猪肉杏鲍菇馅饼
- 红枣桂圆银耳润肺糖
- 火腿鸡蛋派
- hurry up
- hurt
- hurt feelings
- hurtful
- hurtfully
- hurtle
- hurt yourself
- husband
- husband and wife
- husbandman
- husbandry
- husband-to-be
- hush
- hushed
- hush-hush
- 登楼（宋·释绍嵩）
- 登楼（宋·陆游）
- 登楼（宋·韦骧）
- 登楼（当代·陈永正）
- 登楼（明·何景明）
- 登楼（明·何景明）
- 登楼（明·周洁）
- 登楼（明·孟淑卿）
- 登楼（明·朱诚泳）
- 登楼（明·朱诚泳）
- 登楼（明·李时行）
- 登楼（明·李淑媛）
- 登楼（明·李淑媛）
- 登楼（明·林大钦）
- 登楼（明·梁以壮）
- 知识产权典型案例评析
- 交通强国建设纲要学习读本
- 2020注册岩土工程师执业资格考试专业考试历年真题详解:案例分析
- 交通强国建设专项研究成果汇编
- 典题1+3 初中数学
- 大学生职业生涯规划与管理——我的生涯,我做主
- 光环 末路曙光
- 园艺技能实训教程
- 商务谈判实践教程
- 信号与系统实验教程(MATLAB版)
- 艺术设计专业论文写作
- 地板书 8 乐此不疲 世界名城
- 走进名著 探究考点 真题演练+考点延伸
- 机械制造工艺(第2版)
- 魔法少女的秘密心事/小马宝莉拼音认读故事5