正宗简易版化皮烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下
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~接着用厨房用纸抹干~
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用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~
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抹的时候用叉子使劲的叉肉~
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这样做的目的是为了让肉更加入味~
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保鲜膜包裹起来~放入冰箱~不着急吃的话可以放上2-3天
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2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~
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2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~肉皮上抹上细细的盐巴
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~放入预热250度的烤箱~
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然后上下管250度40分钟
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拿出~刮掉肉皮上的盐~用叉子，密密的扎孔~厨房用纸擦去油水~
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再次入烤箱~250度~30-45分钟~根据烤箱功率而定~
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冷却后切件

诗文	简易版化皮烧肉
释义	食材明细主料五花肉适量辅料盐适量五香粉适量料酒适量咸鲜口味烤工艺数天耗时简单难度简易版化皮烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下 2 ~接着用厨房用纸抹干~ 3 用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~ 4 抹的时候用叉子使劲的叉肉~ 5 这样做的目的是为了让肉更加入味~ 6 保鲜膜包裹起来~放入冰箱~不着急吃的话可以放上2-3天 7 2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~ 8 2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~肉皮上抹上细细的盐巴 9 ~放入预热250度的烤箱~ 10 然后上下管250度40分钟 11 拿出~刮掉肉皮上的盐~用叉子，密密的扎孔~厨房用纸擦去油水~ 12 再次入烤箱~250度~30-45分钟~根据烤箱功率而定~ 13 冷却后切件使用的厨具：电烤箱所属分类：家常菜私房菜儿童老人秋季食谱午餐
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食材明细

简易版化皮烧肉的做法步骤