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诗文 家常菜-红烧肉
释义
家常菜-红烧肉的做法
“家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。”

食材明细

主料
  • 五花肉 450克
  • 香叶 适量
  • 生姜 几片
  • 冰糖 适量
  • 陈皮 适量
辅料
  • 2克
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成块,入锅用开水过滤一下
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:2
    2
    冰糖,香叶,陈皮准备好
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉倒出,洗干净沥干水分备用
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:4
    4
    不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香料炒出香味
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入五花肉大火煸炒
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入一勺盐,一勺生抽,老抽煸炒均匀
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入适量盐
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:8
    8
    大火炖至50分钟,至大火收汁,捡出香叶。陈皮
  • 家常菜-红烧肉的做法步骤:9
    9
    盛入碟中,今天晚餐,一道好吃美味的家常菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:23:56