“家庭做法，美味而不油腻，咸香适中。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切成块，入锅用开水过滤一下 -
2冰糖，香叶，陈皮准备好
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3五花肉倒出，洗干净沥干水分备用
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4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香料炒出香味
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5倒入五花肉大火煸炒
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6加入一勺盐，一勺生抽，老抽煸炒均匀
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7加入适量盐
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8大火炖至50分钟，至大火收汁，捡出香叶。陈皮
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9盛入碟中，今天晚餐，一道好吃美味的家常菜。
使用的厨具：不粘锅
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