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诗文
多彩元宝蒸饺
释义
“春天了,自然都多彩??起来了??”
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
胡萝卜
适量
黄芯红薯
适量
菠菜
适量
南瓜
适量
火龙果
适量
辅料
多彩素馅
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
多彩元宝蒸饺的做法步骤
1
用面粉加火龙果、南瓜、胡罗卜、紫薯、黄芯红薯、菠菜活的六色面团,放保鲜袋饧好后,装保鲜袋放冰箱保存,用时各取适量。
2
用鸡蛋、虾皮、杏鲍菇、香菇、平菇、青菜、木耳、豆腐、葱炒制的素馅备用。
3
六色面分别压成面片
4
用工具压出饺子皮
5
放上素馅
6
包成基本款的饺子
7
折叠
8
经压整理
9
成型
10
同样方法包其它各色元宝
11
冷水上锅,大火开锅后3分钟即可,成品。
小窍门
素馅是熟的,元宝皮蒸熟就行了
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/3/20 22:04:20