网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧羊腿
释义
食材明细
主料
羊前腿
1500g
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
孜然 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烧羊腿的做法步骤
1
羊前腿1000至1500克,洗净,剁3或4段
2
用小刀隔4至5厘米切开,深要见骨。
3
用生抽、蚝油、少许盐腌1小时左右,腌前用手多按摩一会儿。
4
炒锅放入姜、葱段、干红椒、胡椒粒、八角,放入腌好的羊腿,加清水没过肉即可,不要多加。
5
大火烧开,中火收汁,中途放少许盐,给羊翻身。
6
另用小锅把白芝麻炒熟、炒香
7
羊腿收汁后撒上孜然粉,装盘,撤上白芝麻和香葱花。完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜饼
鹌鹑蛋火腿肠
鲜嫩多汁的小西冷
发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法#
丝瓜牛肉汤
焦香四溢的油边西冷牛排
腊肠蒸蛋
咖啡芝麻司康
蒜薹肉丝
文蛤蒸蛋
南瓜小圆子羹
肉末茄子
西红柿土豆蛋汤
番茄龙利鱼
肉炒三片
原味中空戚风
蒜香黄瓜炒鸡蛋
青辣椒炝荷包蛋
黑米全麦吐司
自制酸奶拌燕麦粒
奇葩小抹茶饼干
蜂蜜拌番茄
牛肉炒洋葱
炒南瓜藤
香润牛腩面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:00:39