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诗文
香菇鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
香菇
适量
辅料
生粉
少许
水淀粉
少许
姜片
少许
盐
少许
鸡精
少许
葱花
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇鸡丁的做法步骤
1
香菇洗净后切成小块
2
鸡肉切成丁加入生粉、盐、少许水拌匀
3
炒锅放油烧热下入鸡丁煸炒
4
翻炒至断生下入葱姜煸炒出香味
5
下入香菇丁
6
煸炒片刻后加入盐和鸡精调味后出锅
7
装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/4 1:10:41