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诗文
裙带菜煮梭子蟹
释义
食材明细
主料
裙带菜
适量
梭子蟹
2只
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
裙带菜煮梭子蟹的做法步骤
1
食材:裙带菜、梭子蟹(已清洗)、姜片。
2
取适量的裙带菜用清水泡发开。
3
将梭子蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。
4
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入梭子蟹,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入泡发好的裙带菜,加适量的开水。
8
翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
9
最后,加适量的盐。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 17:50:51