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诗文	香葱饼干
释义	食材明细 主料 低筋粉 300g 奶粉 30g 盐 5g 小苏打 5g 酵母 5g 玉米油 30g 辅料 水 100g 油酥面 低筋粉 100g 猪油 40g 盐 5g 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香葱饼干的做法步骤 1 主料材料加100g水混合拌匀。 2 揉成面团盖盖子发酵。 3 油酥面材料混合。猪油大概40g。多了少了看面团，只要能揉成面团就可以。 4 油酥面和好。 5 主料面团一发酵好了。 6 擀成薄片。 7 叠被子。 8 再叠。我叠了三次。 9 把油酥面包进去。 10 收口。 11 擀薄。 12 越薄越好。 13 叠被子。 14 叠被子期间加上葱花。在擀成薄片。 15 用叉子扎洞。 16 送烤箱140度烤30分钟。我擀的有点厚。如果很薄的话时间相应缩短。 17 一起吃饼干吧！ 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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