食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
火龙果乳酪包的做法步骤
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1火龙果挖出，打碎。 -
2加入高粉，奶粉，酵母，盐，黄油揉成面团。
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3拉出手套膜，比这程度再薄一点，我没再拍照。
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4醒发至两倍大。
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5分五份，揉成团，松弛15分钟。
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6将将奶油奶酪，糖粉和葡萄干拌匀。
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7包馅。
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8像包糖包那样包起来，收口朝下，阴天拍的，不太清晰。
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9继续发酵至两倍大，割口，洒粉，我用的筛子不够密，粉有点太多了。
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10烤箱预热170度，约烤25分钟，看自己烤箱情况，中间加锡纸避免上色。
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11烤好的成品，除了粉有点多，完美。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙