网站首页  词典首页

诗文	盐水鸭
释义	食材明细 主料 鸭腿 1000克 辅料 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 香料包 一包 米椒 几个 姜 适量 料酒 适量 香果 几个 调料 盐 150克 咸鲜 口味 煮 工艺 数天 耗时 高级 难度 盐水鸭的做法步骤 1 准备好鸭腿。 2 起锅烧热，转小火，加盐和花椒煸香。 3 翻炒均匀。 4 盐炒至微黄色时。 5 关火，盐晾至温热时，放入鸭腿，用盐拌均匀，揉擦一下。 6 放入盘中，密封好，放入冰箱冷藏一个晚上。 7 第二天取出来，清洗干净盐分，多洗几遍哦。 8 起锅烧水。 9 加入一个香包，桂皮，八角、香叶、香果、料酒、花椒、米椒。 10 放入腌过的鸭腿。 11 大火烧开，转中小火煮40分钟。 12 好了。 13 捞出，晾凉。 14 切块。 15 摆盘，淋上煮鸭子的原汤。 16 好了。 17 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	可可O卷 丝瓜炒油条 紫薯米糊 [香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球 10L小烤箱の葡式蛋挞 汉堡包 白灼虾 [香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干 韭菜羊肉包 木须柿子火腿 盆栽酸奶~ 纠结美食减肥节奏=食肉族减肥的天堂五花肉烧春笋 蚝油菜花 鸡蛋蔬菜面 糖醋排骨 排骨炖鸡 清肠爽口蒜蓉菜心 海鲜菇肉末豆腐 煎烧莲藕盒 牛肉烧饼 葡萄干马芬蛋糕 虾皮笋尖炒牛心菜 珍珠丸子 胡萝卜苹果汁 金针番茄蛋花汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。