网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸭翅
释义
食材明细
主料
鸭翅膀
1000克
辅料
蒸鱼豉油
100克
纯净水
800克
米椒
几个
姜
适量
料酒
适量
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
高级 难度
卤鸭翅的做法步骤
1
准备好鸭翅膀,清洗干净。
2
凉水上锅。
3
一起下入鸭翅、姜片、料酒。
4
大火烧开,焯水3分钟。
5
过凉水,清洗干净浮沫。
6
再次倒入锅中,加100克蒸鱼豉油,小火。
7
翻炒均匀。
8
加入800克纯净水和米椒。
9
大火烧开,转中小火,煮20分钟左右,收干汤汁。
10
好了(颜色有点深)。
11
成品图(不喜欢这么深的颜色,可以不要收干汤汁就捞出来)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
牛肉饼火腿西红柿炒饭
炖羊肉
简易蛋挞
豆瓣四季豆
豆瓣猪脚
炒豆皮
山药红糖蔓越莓饼
蜂蜜萝卜水
干煎金昌鱼
白菜烧豆皮
黑鱼平菇汤
炸虾
泰式柠檬虾
小锅(煲仔饭)
酒香鸡腿炖时蔬
青蒜姜末炒豆豉
腊肉腊肠双拼煲仔饭
免揉苹果肉桂面包
??香蕉船
一学就会的简易版南瓜奶油浓汤
原味蛋糕卷
孜然炒牛肉
羊肉拌芹菜
清汤海参
红豆司康饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:49:04