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诗文 小吊梨汤
释义
小吊梨汤的做法
“参考了虎哥的食谱,所谓小吊一定一定是慢炖的。食谱里加了点睛之笔的话梅,确实口感是非常新颖的,给普通甜滋滋的银耳梨子汤添了一丝丝清爽。”

食材明细

主料
  • 银耳 半朵
  • 大鸭梨 一个
辅料
  • 话梅 5颗
  • 冰糖 一块
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小吊梨汤的做法步骤

  • 小吊梨汤的做法步骤:1
    1
    银耳半朵提前浸泡好,准备好大鸭梨
  • 小吊梨汤的做法步骤:2
    2
    银耳掰成小块,梨子去皮改小块,放入冰糖话梅,一次性加入足够的水,开启慢炖功能,大约一个小时左右
  • 小吊梨汤的做法步骤:3
    3
    做法非常简单,甜甜的梨子银耳汤里有了话梅的加入,非常清爽,你一定要试试
  • 小吊梨汤的做法步骤:4
    4
    滋润去燥的糖水你不要错过。

小窍门

话梅一定要放,你要尝试一下,它会给你惊喜的!
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 18:39:53