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诗文 洋葱西红柿炒鸡蛋
释义
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 洋葱 1个
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备好一个洋葱备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    洋葱扒皮洗净备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    洋葱切成细丝备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    切好的洋葱丝放碗里备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    西红柿一分为二，再切成块。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    洗好的西红柿切成块放盆里备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    在碗里打两个鸡蛋。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    把碗里的鸡蛋打散。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    锅里放油烧热。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    油热了，倒鸡蛋，炒散。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    把鸡蛋从锅里盛到碗里备用。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    锅里再次放油烧热，放葱花爆香后，放西红柿煽炒起来。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    放洋葱丝和西红柿炒片刻。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：14
    14
    菜里放少许糖，鸡精，把菜炒均匀。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：15
    15
    把炒好的鸡蛋倒入锅里，和先前炒的菜再次炒匀，放盐炒起来，盖锅盖闷一下。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：16
    16
    等锅里的汁收的快没了，关火。
  • 洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤：17
    17
    出锅，盛到盘子里。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 4:22:20