食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好一个洋葱备用。 -
2洋葱扒皮洗净备用。 -
3洋葱切成细丝备用。 -
4切好的洋葱丝放碗里备用。 -
5西红柿一分为二，再切成块。 -
6洗好的西红柿切成块放盆里备用。 -
7在碗里打两个鸡蛋。 -
8把碗里的鸡蛋打散。 -
9锅里放油烧热。 -
10油热了，倒鸡蛋，炒散。 -
11把鸡蛋从锅里盛到碗里备用。 -
12锅里再次放油烧热，放葱花爆香后，放西红柿煽炒起来。 -
13放洋葱丝和西红柿炒片刻。 -
14菜里放少许糖，鸡精，把菜炒均匀。 -
15把炒好的鸡蛋倒入锅里，和先前炒的菜再次炒匀，放盐炒起来，盖锅盖闷一下。 -
16等锅里的汁收的快没了，关火。 -
17出锅，盛到盘子里。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱香老豆腐
- 虾米焖冬瓜
- 羊肉南瓜水饺
- 水煮肉片
- 凉拌洋葱
- 虾仁菜脯炒饭
- 鱿鱼肉丸粥
- 核桃糯米豆浆
- 腐竹拌黄瓜
- 三丝蛋炒面
- 清蒸黄花鱼
- 煎蛋青菜煮方便面
- 子姜炒鸭肉
- 奶香红豆卷
- 蜜红豆
- 腌子姜
- 茄汁鸡排
- 虾皮炒辣椒末
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- 梅干菜蛋花汤
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- 西蓝花蒸鸡蛋羹
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