“茄子营养丰富，软软的香香的怎么做都好吃，超级下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油茄子的做法步骤
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1茄子5个，青椒2个。 -
2把食材清冼干净。 -
3切好葱花，蒜片和青椒。， -
4茄子切成滚刀块。 -
5平底锅烧热加适量的油，炸茄块。 -
6茄块炸好，弄出来控油。 -
7炸好的茄块备用。 -
8把锅里油的渣过出来，油可以拌馅用。 -
9另起锅加少许油，炒香葱花蒜片。加一勺蚝油，一勺自制番茄酱。少许的五香粉和盐。 -
10加青椒翻炒。 -
11加上炸好的茄子翻炒。 -
12软软的香香的超级下饭的蚝油茄子做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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