食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块、用水浸泡一下后捞出。 -
2姜蒜、小米椒切好。 -
3肉末加盐、料酒、味极鲜抓匀腌制一会。 -
41勺淀粉加水调成水淀粉备用。 -
5锅中加水烧开、放入豆腐块烧开后捞出沥干水分。 -
6锅中加油烧热炒香姜蒜辣椒。 -
7下肉末炒至发白。 -
8加味极鲜、老抽炒白后加入1大勺老干妈豆豉炒出红油。 -
9下豆腐块炒均匀。 -
10加入适量的水、盐煮5分钟。 -
11汤汁收干后用水淀粉勾芡。 -
12调入少许鸡精、撒上葱花即可。 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手抓饼
- 蒜末拌荠菜
- 五彩虾仁炒饭
- 粽子
- 凉拌西兰花
- 笋尖豆腐炒蚕豆
- 花生米炒红椒
- 木耳烧鸡
- 冰糖苹果糖水
- 核桃花生露
- 西红柿金针菇蛋花汤
- 酸奶紫薯泥
- 时蔬炒饭
- 小油豆腐烧排骨
- 蒜炒扣肉
- 花开富贵
- 百合雪梨汤水
- 肉丸子炒饭
- 凤梨烧鸡翅
- 红豆沙面包
- 面条鱼打卤面
- 香芋茨实白合煲
- 韩国草莓蛋糕
- 红糖茶叶蛋
- 砂锅玉米面
- abstinence no
- abstinence only
- abstinence score
- abstinence syndrome
- abstract deed
- abstracted for
- abstracted goldfish
- abstracted hdl
- abstracting and indexing
- abstracting away
- abstracting services
- abstraction layer
- abstractive def
- abstractive meaning
- abuse oneself
- 句（隋末唐初·王绩）
- 句（隋末唐初·褚亮）
- 句（隋末唐初·马周）
- 句：上联一句其一（宋·苏轼）
- 句：上联一句其二（宋·苏轼）
- 句：大雨联句（宋·苏轼）
- 句：属辽使者对（宋·苏轼）
- 句：岁除题王文甫家桃符（宋·苏轼）
- 句：戏人（宋·苏轼）
- 句：戏村校书七十买妾（宋·苏轼）
- 句：探梅（宋·苏轼）
- 句：穷措大（宋·苏轼）
- 句：续辩才诗二句（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 句：联（宋·苏轼）
- 摄影构图99法则(让画面从无序到有序)
- 不如喝茶聊天乘凉去
- 岩溶山地乡村聚落空间格局演变与人地关系耦合效应研究--以贵州省为例(精)
- SONY α7RⅢ微单摄影圣经
- 人生如戏得个笑字
- 白鹿原剧作(共3册)
- 超简单彩漫绘(用马克笔画动漫人物)
- 网店美工设计(Photoshop CC案例教程视频指导版十三五职业教育电子商务类规划教材)
- 素途花开(黑白线描花果绘)
- 超简单彩漫绘(用色铅笔画Q版动漫角色)
- 超简单彩漫绘(用色铅笔画古风动漫角色)
- 超简单彩漫绘(用色铅笔画魔幻动漫角色)
- 超简单彩漫绘(用色铅笔画美少女动漫角色)
- 超简单彩漫绘(用色铅笔画动漫人物)
- 网络时代思想政治教育研究(精)/当代人文经典书库