网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鲅鱼
释义
食材明细
主料
鲅鱼
四条
辅料
啤酒
两罐
葱
适量
干辣椒
三个
八角
两个
小茴香
一撮
花椒
一撮
桂皮
一块
草果
一个
良姜
一块
香叶
两片
老抽
适量
郫县豆瓣酱
一勺
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
啤酒鲅鱼的做法步骤
1
葱姜蒜改刀。再准备八角两个,草果一个,良姜一块,桂皮一块,香叶两片,干辣椒掰成两块,小茴香和花椒各一撮,再准备两罐啤酒
2
鲅鱼去头洗净,在拧鲅鱼头的时候就一起把肠子抻出来
3
锅中放油放郫县豆瓣酱炒出红油
4
爆香葱姜蒜干辣椒和各种调料
5
把鲅鱼平铺在锅中
6
倒入两罐啤酒,少许水,放盐调味
7
我还放了几块肉皮
8
小火焖炖至汤汁变少,就可以了,我大概炖了两个小时
9
出锅啦,就喜欢鲅鱼,肉厚刺少。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
瘦肉炒云南小瓜
枸杞山药小米粥
葱爆羊肉
蒜苗炒腊肠
黄金南瓜馒头
孜然羊肉
果酱三明治
红绿相间番茄丸子豆尖汤
芒果糯米糍
冰糖银耳莲子羹
炸蚕蛹
青笋鸡蛋木耳
凉拌包菜丝
花型水果拼盘
山药炒木耳
彩椒炒腊鱼干
酱牛肉
炸酥肉
胡萝卜葛根猪骨汤
尖椒炒腊肠
虾米炒粉丝
香煎鲈鱼
老坛酸菜炒意面
鸿运当头 八宝红蟹饭
鲈鱼豆腐萝卜汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 5:30:37