食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
雷笋烧五花肉的做法步骤
-
1食材：雷笋、五花肉（已焯水）、桂皮、大料 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成滚块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。 -
5随后，合入切好的雷笋，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 -
6翻炒一下。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，加适量的老抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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