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诗文
豆豉辣椒蒸草鱼块
释义
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
草鱼
1块
辅料
辣椒
3g
豆豉
3g
生抽
1勺
老抽
少许
蒸鱼豉油
1勺
调料
植物油
5g
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤
1
热锅热油放入草鱼块大火煎。草鱼事先用盐腌渍入味,冲洗干净吸干水分。
2
煎至两面金黄色。
3
放入辣椒粉、豆豉。
4
加入生抽、老抽、蒸鱼豉油放高压锅蒸15分钟。
5
简单美味!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 6:50:56