“江浙沪一带，冷空气来袭，冷暖空气交汇，感冒那是频发，来锅鸡煲，暖胃又增强抵抗力～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬日里温暖的鸡煲的做法步骤
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1电磁炉，火锅功能，加入水，加入姜片、蒜、还有红枣，大功率烧开； -
2烧水期间，准备鸡，切块，备用；
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3等水烧开，加入切好的鸡块，我只用了半只，因为老大不在家，吃不完，怕浪费；
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4这时候可以调成中火，慢慢的会有很多的浮着的泡；
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5捞去，浮着的泡，再次烧开，就可以吃啦；鸡肉很容易熟的
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6准备点蘸料：生抽、醋、香菜、蒜末、
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7血，喝完鸡汤，再加入开水，继续吃；加入到汤汁里，慢慢吃
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8还有儿子喜欢的生菜
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9还有年糕，这些小菜，可以根据自己喜好，随意
小窍门
吃鸡煲的时候，一定要先喝鸡汤，然后再慢慢加菜品
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
汤类