食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆烧肉的做法步骤
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1猪肉洗干净，切成片。 -
2香菇提前泡发，洗干净后切好。
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3四季豆掐掉头尾，掰断。
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4姜洗净切片。
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5锅烧热，加入少许油润锅，猪肉下入锅中煸炒出油脂。
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6香菇下锅翻炒。
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7猪肉煸炒至表面焦黄后，四季豆倒入锅中翻炒。
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8中小火煸炒至四季豆表面鼓泡。
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9加入适量盐。
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10加点辣椒末。
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11最后加入黄酒和生抽，大火翻炒。
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12尝尝咸淡，合口味就出锅吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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