食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
撸串串的做法步骤
-
1食材：鲜虾、新鲜香菇（已清洗切开）、花菜（已掰成小朵清洗）、鸡胗（已清洗）、牛肉片。 -
2甜不辣、肉燕、已剥壳的鹌鹑蛋、厚千张（已切开）、油豆腐、蒜（已切开）、火锅底料、竹签。
-
3将鸡胗放在案板上切成片。
-
4放入大碗中，加适量的料酒。
-
5加适量的盐。
-
6抓匀，腌制10分钟。
-
7随后，将鲜虾去虾线剥去虾壳清洗清洗捞出。
-
8放入碗中。
-
9接着，将竹签下入开水中煮一下捞出。
-
10然后，将厚千张、油豆腐、肉燕、新鲜香菇和花菜用竹签串起来。
-
11鹌鹑蛋、甜不辣、腌制好的鸡胗、牛肉片和虾仁也用竹签串起来。
-
12起锅倒油烧热，下入蒜和火锅底料翻炒翻炒。
-
13加适量的清水。
-
14加适量的酱油。
-
15加适量的蚝油。
-
16加适量的盐。
-
17调味煮开。
-
18先下入串好的花菜煮开，煮上2分钟捞出。
-
19第二下入新鲜香菇煮开捞出。
-
20第三下入厚千张、油豆腐和鹌鹑蛋煮开捞出。
-
21第四下入牛肉片煮开捞出。
-
22第五下入鸡胗煮开捞出。
-
23第六下入甜不辣和虾仁煮开捞出。
-
24最后，把煮好的串串放入大盆里，倒入汤汁即可。
小窍门
炒锅不够大，只能这么做。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
- 肉末炒粉丝
- 奶香烩银鳕鱼
- 鸡胸肉玉米苦苣沙拉
- 香草冰淇淋，超简单零失败
- 夜来香汤
- 开胃柠檬鸡
- 炝拌油麦菜
- 腊肠煲仔饭
- 叉烧肉
- 鸡腿蒸香芋
- 黄瓜火腿奶酪三明治
- 炖牛肉
- 红烧排骨粉条
- 淡奶油吐司（软妹子）
- 哈密瓜香蕉奶昔
- 醋熘白菜
- 素猫耳朵蒜蓉菠菜
- 椰蓉小餐包 ―― 一次发酵，松软又拉丝
- 干煸菜花
- 杏仁纸托面包
- 黑豆芝麻米糊
- 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版）
- 羊角蜜瓜蓝莓沙拉
- 三文鱼蔬菜丁
- 紫薯杏仁小面包
- 什么什么寡鹤的成语
- 什么什么寮丁的成语
- 什么什么寰宇的成语
- 什么什么寸心的成语
- 什么什么寸断的成语
- 什么什么寸晷的成语
- 什么什么寸水的成语
- 什么什么寸泓的成语
- 什么什么寸瑕的成语
- 什么什么寸纸的成语
- 什么什么寸缕的成语
- 什么什么寸缣的成语
- 什么什么寸舌的成语
- 什么什么寸草的成语
- 什么什么寸裂的成语
- 闽江别意送陈伯武服阕之天官（明·王恭）
- 闽江滩行（近现代·施蛰存）
- 闽江观涨（明·黄仲昭）
- 闽浙之交三首（元·马祖常）
- 闽清民歌（元·无名氏）
- 闽清醉中（宋·白玉蟾）
- 闽溪舟行即事（清·许润）
- 闽滩竹枝词二首（清·陈璋）
- 闽王审知墓下作（明·徐熥）
- 闽舟感怀 其二（清末民国初·易顺鼎）
- 闽艚行（明·区怀瑞）
- 闽警（明·黎民表）
- 闽语极难懂听岩儿与其同学对话如听外语然极（当代·吴金水）
- 闽越王庙（清末民国初·林朝崧）
- 闾丘仲时清晨见过作此诗遗之（宋·周孚）
- 挑战几何脑(2平移与旋转)
- 牛津历史著作史(第2卷从公元400年到1400年上下)(精)
- 世纪墨源(张锡城书法作品集)(精)
- 媒介文化研究(第3辑)
- 丢失火花的男孩(彩绘注音版)/小小灯塔国际大奖小说
- 走进普门/普陀山佛学丛书
- 手绘效果图表现
- 外国卫星导航法律制度/卫星导航法治文库/北斗卫星导航系统丛书
- 数独大闯关(入门版)
- 福建民间契约文书(48-50共3册)(精)/八闽文库
- 仪礼石经校勘记抚本礼记郑注考异礼记正义校勘记(精)/学礼堂丛刊
- 当代国外马克思主义评论(总第27辑)
- 伊吉要当大英雄(插图注音版)/小小灯塔国际大奖小说
- 个人与团队管理(高等职业教育新形态系列教材)
- 综艺节目创作(广播电视文艺编导专业十四五规划实践教材)