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诗文 虾油炒菜心
释义
虾油炒菜心的做法

食材明细

主料
  • 菜心 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
调料
  • 虾油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾油炒菜心的做法步骤

  • 虾油炒菜心的做法步骤:1
    1
    菜心洗净控水备用。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:2
    2
    虾油提前熬好备用。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:3
    3
    将菜心的叶子和茎部分开改刀。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:4
    4
    茎部中间切开减少炒制时间。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:5
    5
    葱,蒜,红辣椒改刀备用。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:6
    6
    锅热入放入虾油,倒入葱蒜和红辣椒炒香。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:7
    7
    放入菜心茎部翻炒。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:8
    8
    再放入叶子翻炒均匀。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:9
    9
    加盐调味即可出锅。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:10
    10
    家常小菜,请您品鉴。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 虾油炒菜心的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 19:52:35