网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣鸡爪
释义
“一款随做随吃,不用腌制的果香酸辣鸡爪。”
食材明细
主料
鸡爪
2斤
辅料
姜
4片
料酒
少许
小米辣
5个
百香果
5个
大蒜
1头
香菜
少许
柠檬汁
少许
蚝油
20ml
生抽
15ml
糖
10g
盐
5g
9度米醋
20ml
原味 口味
未知 难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开后煮8分钟捞出。
2
迅速冲凉水冷却。
3
将鸡爪指甲剪去。
4
背部用指甲划开,将骨头剔除。
5
全部剔好的样子,鸡爪煮的时间太久太烂就不容易剔骨,一定要控制好时间。
6
这是配料表,放在了图片里。所有配料一定要多放,才能很快入味。
7
将鸡爪放进配料盆里拌匀即可。
8
这款无骨鸡爪随做随吃,无需腌制,百香果要多放,味道才好吃。
9
如果不想做无骨的,建议腌制一天再吃口味更加。
所属分类: 凉菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
随便看
麻辣鱼块
无黄油版奶黄包
萝卜干炒骨心肉
菓珍水晶糕
自制家庭版韩国拌饭
芹菜紫甘兰蛋炒饭
糯米豆沙切糕
脆皮香蕉块
最香不过肉包子——葱香大肉小笼包
冬瓜排骨汤
自制美味腌薤(音读叫)头
另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷
麻酱豆角
豆沙花朵面包
茭白炒肉
苦瓜炒蛋
简易版炒年糕
香菇扒上海青
富贵羊腿
蒜香空心菜
蒜香蒸排骨
粤式豉汁蒸排骨
阿胶固元膏
豆角蒸面
黑木耳拌笋丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/17 15:17:42