“前几天在进口店买了包绿咖哩、本人是咖哩的爱好者、上一段时间去了澳门看到有绿咖哩、可是一看生产日期和有效日期竟然是过期的!!（大家真的要注意生产日期这些东西、不然吃坏自己就不好了）所以就放弃没买了、（那么大的连锁超市竟然有卖过期的东西、真是可恶啊！！)所以一直对绿咖哩、非常有兴趣、到底是什么味道的呢?到底煮出来会怎么样的呢?前几天去了家里附近的进口点发现有卖绿咖哩、所以就买了包来试试、哈哈！！我买的是lobo这个牌子是泰国进口的、第一次买这个牌子的东西、我上淘宝查过了有这个牌子的红咖哩但还没发现绿咖哩、我在进口店买的、大家也可以上网查查或有家里附近有进口店的也可以去看看、很便宜5块人民币一包。”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖哩土豆鸡的做法步骤
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1准备食材 -
2把土豆切块、把胡萝卜切丁（其实我不太想喜欢吃胡萝卜、所以我把它切丁、如果喜欢吃胡萝卜的就切块吧)、把鸡中翅切半（个人觉得这样容易入味、可以不切半啦）最后洋葱切丁。 -
3把洋葱放进锅里炒一下 -
4再把鸡翅也放进来炒一下 -
5最后把土豆、胡萝卜放进来炒、炒一分钟左右关火 -
6把绿咖哩拿出来、 -
7放进加了水的锅里煮、（水2碗左右） -
8把刚刚炒了的食材倒进绿咖哩的锅里 -
9盖上锅盖、我家是用电磁炉、我先开最大火力煮开了绿咖哩、再开最小火力煮30分钟、 -
10中途试下味、加上我说的咖哩粉和盐。 -
11就完成了...口味偏麻、也蛮辣、可能30分钟有点久、土豆入口即化、好吃啊！！！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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