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诗文
樱花曲奇
释义
食材明细
主料
牛奶
20克
白砂糖
40克
黄油
80克
低粉
100克
草莓粉
10克
奶粉
10克
盐
1克
红丝绒精华
适量
辅料
香草精华
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
樱花曲奇的做法步骤
1
加热牛奶倒入白砂糖中搅拌成液体。
2
黄油软化用打蛋器打发至颜色发白,分次的加入牛奶糖浆。
3
将奶粉加入到黄油中搅拌均匀后,筛入低粉,草莓粉。
4
压拌均匀后放少量红丝绒精华调一下颜色。
5
将黄油糊装入裱花袋,花嘴选择樱花嘴,挤于学厨曲奇烤盘上。
6
烤箱提前预热,烘烤温度160度,烘烤10分钟。
7
出炉摊凉即可。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/24 8:45:06