诗文 | 大理石乳酪 |
释义 |
![]() 食材明细
大理石乳酪的做法步骤
小窍门
1.烤箱温度可根据自家烤箱情况调节;
2.活底蛋糕模外面要用锡纸包好,防止水渗入其中。 3.如果不知道是否烤好,可用牙签扎入再提出来,无面糊即可; 4.蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4个小时口感更佳; 5.可可面糊不要太多,否则就可不到清晰的大理石纹理了,我这次就犯了这个错误。下次改进吧。
使用的厨具:电烤箱
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