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诗文	酸菜虾米挂面
释义	食材明细 主料 挂面 适量 酸豆角 适量 米虾 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 香油 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜虾米挂面的做法步骤 1 备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。 2 青椒切丝，酸豆角切碎。 3 烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。 4 再放进酸豆角炒匀。 5 放点鸡精炒匀出锅待用。 6 蛋煮熟去壳。 7 锅里放清水烧开下入面条。 8 放点盐将面条煮熟。 9 煮好的面条捞进碗里，淋上香油。 10 放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。 11 拌匀开吃。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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