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诗文	青蒜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 青蒜 3棵 辅料 食用油 20克 盐 3克 姜 适量 香油 几滴 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 青蒜炒鸡蛋的做法步骤 1 青蒜洗净待用 2 鸡蛋炒熟，青蒜切滚刀块儿待用 3 坐锅点火，锅内放底油，姜末爆香，下青蒜煸炒两分钟后，再放鸡蛋炒一分钟，然后调味儿 4 装盘即可 小窍门 青蒜要拍一下，好入昧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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