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诗文
蒜蓉油麦菜
释义
“很喜欢的一道菜,几乎几天就要吃一顿··”
食材明细
主料
油麦菜
200克
辅料
蒜
2小颗
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
1
油麦菜择洗干净。
2
切成五厘米长的段。
3
油麦菜装篮,将蒜剁成蒜末备用。
4
锅内放油爆香蒜末。
5
下油麦菜,快速翻炒几下。
6
炒到油麦菜碧绿调入盐和鸡精即可装盘。
小窍门
油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火,清甜脆脆的很好吃。
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更新时间:2025/3/11 22:29:40