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诗文 茶树菇炒腊肉
释义
茶树菇炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 茶树菇 1把
  • 熟腊肉 1块
辅料
  • 洋葱 4片
  • 小米辣 3个
  • 青辣椒 3个
配料
  • 盐 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茶树菇炒腊肉的做法步骤

  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：1
    1
    茶树菇洗净，滴干水分。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：2
    2
    腊肉切小块。洋葱、青辣椒洗净切丝。小米辣剪成丝。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：3
    3
    锅里少量油5分热，加腊肉煸至腊肉透明诱人。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：4
    4
    腊肉捞出备用。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：5
    5
    用煸出的腊肉油，加洋葱翻炒至洋葱出香味。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：6
    6
    加青辣椒和小米辣翻炒1分钟。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：7
    7
    加茶树菇翻炒2分钟，加适量盐翻炒均匀。
  • 茶树菇炒腊肉的做法步骤：8
    8
    加腊肉翻炒均匀即可。

小窍门

一定少加油，因腊肉会煸出不少的油哦！！
这个菜有些辣，不能吃辣的亲可不加小米辣哈！！！

【菜谱换礼2】茶树菇炒腊肉http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-20360.html
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更新时间：2026/2/20 15:52:28