“大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒莴笋的做法步骤
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1食材准备。 -
2莴笋、山药去皮，洗净切片。 -
3锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。 -
4锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。 -
5再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖，焖一会儿。 -
6开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
小窍门
1.煸炒莴笋时，火要大时间不宜长。