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诗文
健康小吃----土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
圆葱
1个
面粉
少许
鸡蛋
2个
辅料
色拉油
少许
精盐
少许
白糖
少许
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆饼的做法步骤
1
将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。
2
分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。
3
将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。
4
加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。
5
平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅中,小火煎。
6
煎至八成熟时,再煎另一面,煎至两面呈金黄色时。
7
铲出,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 11:15:19