“相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋，因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版，加了猪肉和木耳，营养更全面哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1把肉切片，鸡蛋加盐打散，木耳泡好后成撕小朵，黄瓜切片。 -
2将猪肉放少许生抽、盐、料酒和生粉腌制10分钟。 -
3鸡蛋炒好备用。 -
4锅里重放一点油，爆香葱姜，滑炒肉片。 -
5肉片变色后放入木耳。 -
6放入黄瓜。 -
7炒的差不多时，调入少许盐。 -
8把鸡蛋放进去翻炒均匀。 -
9调入少许鸡精即可盛盘。