正宗牛肉肠炒小白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉肠炒小白菜
释义	“货真质优的牛肉肠与清香的小白菜搭配，炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡，养生保健的美味。” 食材明细主料牛肉肠 200g 小白菜 300g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度牛肉肠炒小白菜的做法步骤 1 小白菜摘洗干净。 2 小白菜切成段，茎部与叶子分开。 3 牛肉肠切成片。 4 起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。 5 小白菜叶子入锅炒。 6 加盐炒。 7 牛肉肠入锅炒。 8 炒均匀即可关火，盛出享用。小窍门 1、牛肉肠味道很好，不宜再添加多种调味品。 2、小白菜叶子比茎部容易熟，要晚些入锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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