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诗文
青椒土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
土豆切片,用流动水冲洗掉上面的淀粉。
2
青椒切小块。
3
热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油,呈微黄色。
4
下姜末炒出香味。
5
下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。
6
加入盐、一勺生抽继续翻炒。
7
下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:58:53