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诗文	青椒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 适量 青椒 适量 五花肉 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆片的做法步骤 1 土豆切片，用流动水冲洗掉上面的淀粉。 2 青椒切小块。 3 热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油，呈微黄色。 4 下姜末炒出香味。 5 下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。 6 加入盐、一勺生抽继续翻炒。 7 下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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