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诗文 青椒土豆片
释义
青椒土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 青椒 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒土豆片的做法步骤

  • 青椒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆切片,用流动水冲洗掉上面的淀粉。
  • 青椒土豆片的做法步骤:2
    2
    青椒切小块。
  • 青椒土豆片的做法步骤:3
    3
    热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油,呈微黄色。
  • 青椒土豆片的做法步骤:4
    4
    下姜末炒出香味。
  • 青椒土豆片的做法步骤:5
    5
    下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。
  • 青椒土豆片的做法步骤:6
    6
    加入盐、一勺生抽继续翻炒。
  • 青椒土豆片的做法步骤:7
    7
    下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:54:54