正宗青椒土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒土豆片
释义	食材明细主料土豆适量青椒适量五花肉适量辅料盐适量生抽适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆片的做法步骤 1 土豆切片，用流动水冲洗掉上面的淀粉。 2 青椒切小块。 3 热锅放少许油、下五花肉片小火煸炒至出油，呈微黄色。 4 下姜末炒出香味。 5 下土豆片小火翻炒三四分钟至土豆透明。 6 加入盐、一勺生抽继续翻炒。 7 下青椒块翻炒至断生、少许鸡精出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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