食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油渣卷的做法步骤
-
1准备好面粉和油渣 -
2油渣里加少许盐和胡椒粉，鸡精拌匀
-
3剁成末待用
-
4准备好面粉
-
5面粉倒入面包机中，老面酵头用手撕成小块
-
6加水和15克的糖
-
7揉成面团可以抱成团，中间加15克猪油再次揉成光滑的面团
-
8放面包机内，发酵至两倍大（由于用的是老面发酵，现在的室温25度左右发酵6个小时差不多了）
-
9发酵好的面团，加食用碱中和酸味，再次排气揉光滑
-
10擀成0.3cm厚度的长方形大面片
-
11均匀的铺上油渣末
-
12从一边卷起成长条状
-
13切成均匀的刀切馒头状的生胚
-
14放入蒸锅，冷水上锅（先不要开火）再次醒发20分钟后，开火，出汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟
-
15好了??
-
16出锅了??
-
17??
-
18香气扑鼻，美美哒
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 正宗披萨番茄酱做法
- 蒜香面包
- 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面
- 韭菜炒鸡蛋
- 三丝牛肉
- 爱的涟漪心心相印@@为LG做的豆腐心形的痕迹
- 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@梦幻冰凉果冻
- 家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣
- 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎
- 十分钟炒饭十分好吃@@虾酱炒饭
- 香芹炒鲮鱼肉饼
- 腊肠焖土豆
- 京酱肉丝
- 自制烧麦
- 脆三丝
- 奶香巧克力红糖餐包
- 美味老酸奶
- DIY 天然酵母培养记
- 苹果蛋糕酸奶
- 2011.3.25微波炉蛋糕...我又想吃高脂肪的东西了...
- 蜜汁烤翅
- 西芹墨鱼丸
- 凉拌紫贝叶
- 椰蓉蜂蜜吐司15
- 海带棒骨汤
- 小鸟用英语怎么说
- 小鸡和母鸡用英语怎么说
- 小鸡的叫声用英语怎么说
- 小鸡的小脚小鸡用英语怎么说
- 小鸡的脚用英语怎么说
- 小鸭子问他的朋友老鼠用英语怎么说
- 小鹿什么什么的成语
- 小鹿儿心头撞
- 小鹿触心头
- 小黄人戴二人用英语怎么说
- 小黠什么什么的成语
- 小黠大痴
- 少不什么什么的成语
- 少不更事
- 少不更是
- 偶书二首（宋·程俱）
- 偶书二首（宋·谢薖）
- 偶书二首（宋末元初·方回）
- 偶书五首（唐·司空图）
- 偶书五首（唐·司空图）
- 偶书付垦荒日本人（清·洪繻）
- 偶书 其一（宋·邵雍）
- 偶书 其二（宋·邵雍）
- 偶书净信院壁（宋·强至）
- 偶书口号寄秘阁侍郎（唐末宋初·李昉）
- 偶书吟（宋·邵雍）
- 偶书呈公胜（宋·强至）
- 偶书呈王修竹（宋末元初·黄庚）
- 偶书呈雪溪葛守正（宋·车若水）
- 偶书四首（宋·胡宏）
- 镜子里的房间
- 三国演义 双色线装本(1-8)
- 2021-2022年度宁夏奶牛遗传评估报告
- 童心涂画-团队发展项目活动分享
- 无人机新闻报道概论
- 海外及港澳台人才引进政策新动向分析
- 风险投资家的投资行为和投资绩效研究——基于人力资本特征相似性的视角
- 2023年注册会计师考试应试指导及全真模拟测试 审计(全3册)
- 临床基本技能学(外科基本技能分册) 第2版
- 潮汕文化源流
- 少年苏东坡传奇(全10册)
- 爱的教育
- 食品安全RFID全程溯源及预警关键技术研究
- 非常海淀单元测试AB卷 1年级数学 下 RJ 2024
- 高考真题随时练 英语 2024